Thementag „Arbeitswelt Bäckerei“ mit der Fördergemeinschaft ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg
Einführung: Reinhard Greten (Brotgarten)
Kein anderes Lebensmittel besitzt in unserer Kultur einen so fundamentalen Stellenwert wie Brot. Doch wissen wir eigentlich, was wir täglich essen? Harald Friedls neuer Dokumentarfilm BROT erzählt von der traditionellen Kunst des Brotbackens, die von engagierten Handwerksbäcker:innen mit neuem Leben erfüllt wird, und von großen Konzernen, die mit modernster Technologie ihrem Industriebrot zu Aroma und Geschmack verhelfen. Vor allem aber zeigt er, was Brot ausmacht und wie sich die sozialen, gesundheitlichen und ökologischen Bedingungen in Brot verkörpern. Nach diesem Film werden Sie BROT mit anderen Augen sehen.
Das Sommerkino
Wir präsentieren in unserem Open-Air-Sommerkino vom 29. Juni bis 9. Juli 2023 auf dem Steinplatz interessante Spiel- und Dokumentarfilme rund um die 17 Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen. Vor jedem Film gibt es einen kurzen Impuls von engagierten Akteur:innen und Expert:innen zum Thema. Nach dem Film besteht die Möglichkeit miteinander ins Gespräch zu kommen. Wir zeigen alle Filme im Original mit deutschen Untertiteln.
