Hitze belastet alle Körper, wenn auch nicht jeder das merkt. Ein erhöhtes Risiko besteht vor allem für Säuglinge und kleine Kinder, ältere und pflegebedürftige Menschen sowie Schwangere. Die Gefahr steigt mit zunehmenden Alter, da die Fähigkeit des Körpers zur Selbstkühlung durch Schwitzen abnimmt.
Mit zunehmendem Alter kann ein mangelndes Durstempfinden zu weniger Flüssigkeitsaufnahme führen. Dieser Flüssigkeitsmangel reduziert die Fähigkeit zu schwitzen und zur Selbstkühlung, so dass sich der Körper bei Hitze rasch auf eine gesundheitsgefährdende Temperatur erwärmen kann. Hitze erfordert ein angepasstes Verhalten besonders von gefährdeten Personen.