Schulgarten
Der Schulgarten der Caspar-David-Friederich-Schule ist ausdrücklich als Klimaschutzprojekt konzipiert. Die Schülerinnen und Schüler der Hellersdorfer Bildungseinrichtung setzen hier auf Eigenanbau von Obst, Gemüse, Beeren und Kräutern, um die Schulverpflegung klimafreundlich zu gestalten. Durch den lokalen Anbau von Lebensmitteln spart die Schule CO2-Emissionen, die durch einen langen Transportweg und die Produktion nichtsaisonaler Lebensmittel entstehen würden. Letztere ist besonders energieintensiv. Um auf ihr Tun aufmerksam zu machen und das Bewusstsein für das Thema bei Mitschülerinnen und Mitschülern, Eltern, Stadtverwaltung und anderen zu schärfen, informiert der Newsletter “Das Salatblatt” über die Aktivitäten im Schulgarten und die klimaschonende Ernährung, die er ermöglicht.