Was ist das Forum für gutes Essen?

Das Forum für gutes Essen ist ein Arbeits- und Dialoggremium, in dem Personen zusammen kamen, die unterschiedliche Perspektiven auf „gutes Essen“ in der Hauptstadtregion repräsentieren. Vorbild hierfür ist die aus Nordamerika stammende Idee der Ernährungsräte.
Ziel des Forums: das Ernährungssystem in der Hauptstadtregion zukunftsfähig zu gestalten.

Initiiert wurde das Forum für gutes Essen im Herbst 2015 von der Berliner Senatsverwaltung für Justiz und Verbraucherschutz im Geiste des Milan Urban Food Policy Pact

Pressemitteilung der Senatsverwaltung für Justiz und Verbraucherschutz zum Thema

Multi-ethnischen Gruppe von Menschen, die arbeiten zusammen

Ernährungsräte

Die Mitglieder von Ernährungsräten leitet die Idee, dass Essen eine essentielle und weitreichende Bedeutung für alle Bürgerinnen und Bürger hat. Ernährungsräte