Im Format SUPER.MARKT fragte der rbb, wie viel Japan in Sushi aus dem Supermarkt steckt und wie frisch es ist.
Verschiedene Supermarkt- und Discounter-Produkte wurden im Labor ausgewertet sowie mit frisch zubereitetem Sushi von Shoko Kono verglichen.
Gedreht wurde unter anderem in der Lehrküche der VHS Pankow in Weißensee.
Sendedauer: 8 Minuten
Erstausstrahlung: rbb, Mo 04.11.2024, 20:15 Uhr | SUPER.MARKT