Gemeinsam mit Gastronominnen/Gastronomen und Erzeugerinnen/Erzeugern arbeitet Kantine Zukunft an einer kostenneutralen Verbesserung der Berliner Gemeinschaftsgastronomie. Schmackhaft, attraktiv und nachhaltig soll es sein!
Es geht um mehr als »Bio«
Die Kantine Zukunft Berlin ist eine Initiative, die sich die nachhaltige Transformation der Berliner Gemeinschaftsgastronomie zur Aufgabe gemacht hat. Durch aktive und langfristige Beratung in Kantinenküchen, mit Seminaren und Workshops sowie Vernetzungsveranstaltungen, hilft die Kantine Zukunft gemeinsam mit den Berliner Kantinenakteurinnen und -akteuren die städtische Kantinenlandschaft hin zu mehr Qualität und Wertschätzung zu verändern.
Informationen über die Berliner Ernährungsstrategie und über die Kantine Zukunft
Weitere Informationen über die Kantine Zukunft auf deren Homepage