Frédéric Trigault

• Ernährungsberater, Heilpraktiker und Leiter von Kochkursen

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Mein Name ist Frédéric Trigault und ich bin als Heilpraktiker, Ernährungsberater und Kursleiter u. a. an der VHS Pankow unterwegs. Meine weiteren Felder sind die Hypnosetherapie, das Bewegungscoaching und die gesundheitliche Prävention an Grund- und Oberschulen.

Ich habe beruflich mit einem Bachelor der Sportwissenschaft begonnen. Danach folgten Ausbildungen zum Heilpraktiker, Ernährungsberater, Hypnosetherapeut und Atemkursleiter. Zudem bin ich für die Unterrichtsarbeit mit Erwachsenen von der Senatsverwaltung zertifiziert.

Für die VHS Pankow leite ich Kochkurse zu gesunder Ernährung. Mein Unterricht zeichnet sich durch Freude am Zubereiten von gesunden Lebensmitteln aus. Wertschätzung und Achtsamkeit beim Essen sind mir wichtig. Dazu gehört eine Wissensvermittlung in entspannter Atmosphäre. Ich achte beim gemeinsamen Kochen auf eine gute Gruppendynamik – dabei hat auch Humor immer seinen Platz.

Mich motivieren bei der Arbeit für die VHS die hervorragenden Bedingungen, gute Organisation und interessante Teilnehmer:innen. In meinen Kursen sind alle willkommen, die Freude und Neugier mitbringen.
Meiner Ansicht nach lohnt sich eine Weiterbildung an der VHS durch das vielfältige Angebot und ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis. Besonders gefällt mir die großartige Lehrküche in Pankow.

Ich interessiere mich neben dem Kochen für alles, was dieses Leben so faszinierend macht – Sport, Natur, Atmung, Wissen alter Kulturen, gute Gespräche mit offenherzigen Menschen, Musik. Auch ohne Gesangsausbildung singe ich von Herzen gerne und lerne gerade das Gitarrespielen.
Ein besonderes Hobby ist seit zwei Jahren das Kältetraining mit kalten Duschen und sogar Eisbaden – der beste Booster für mein Immunsystem.