Stulle oder Bemme: Tag des deutschen Butterbrotes

von Swen Giese

Wenn man sich hierzulande auf etwas in Sachen Lebensmittel einbildet, dann sind es genau zwei Dinge: Zum einen das deutsche Bier, zum anderen das deutsche Brot. Insofern verwundert es auch nicht weiter, dass beide mit einem jeweils eigenen Ehrentag gewürdigt werden. Im Falle des Brotes allerdings mit einem Sonderfall, den man bundesweit seit 1999 immer am letzten Freitag im September als Tag des Deutschen Butterbrotes begeht. 2024 ist dies somit der 27. September. Grund genug, diesen Ehrentag des Butterbrotes in den Kalender der kuriosen Feiertage aus aller Welt aufzunehmen und seine Geschichte zu erzählen.

Wer hat den Tag des Deutschen Butterbrotes ins Leben gerufen?

Die ursprüngliche Initiative zum Tag des Deutschen Butterbrotes geht auf die Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA) zurück. Dabei fand dieser Aktionstag zu Ehren des Butterbrotes erstmals im Jahr 1999 statt und wurde seitens der CMA bis 2008 immer am letzten Freitag im September unter einem wechselnden Motto gestellt.

Folgende dieser leitmotivischen Themen konnte im Zuge der Recherchen bisher herausfinden:

• Alles in Butter! (Motto nicht bestätigt)
• Jeder nach seinem Geschmack (Motto nicht bestätigt)
• Deutschland macht den Buttertest – weil Geschmack überzeugt
• Butterbrot, Geschmack neu erleben
• Achtung, fertig, Butterbrot!

Die vorhandenen Lücken werde ich versuchen, in nächster Zeit zu schließen. Da bleibe ich auf jeden Fall dran, bin aber auch über jeden Hinweis dankbar. Ein Blick auf die vorhandenen Mottos dieser Jahre zeigt aber auch, um was es bei diesem Ehrentag des Butterbrotes ging. Nämlich Marketing für die Kombination der beiden heimischen Agrarprodukte Brot und Butter.

Wobei man auch im Hinterkopf behalten sollte, dass diese Kombination ursprünglich den Begriff definiert hat, man heute aber unter einem Butterbrot – im Gegensatz zum Sandwich – auch eine einzelne belegte Brotscheibe versteht.

Wann findet der Tag des Deutschen Butterbrotes statt?

• 2024: Freitag, 27. September
• 2025: Freitag, 26. September
• 2026: Freitag, 25. September
• 2027: Freitag, 24. September
• 2028: Freitag, 29. September
• 2029: Freitag, 28. September
• 2030: Freitag, 27. September

Das Ende der CMA und zugleich auch das Ende des bundesweiten Butterbrot-Ehrentags?

Als eine Folge des Urteils des Bundesverfassungsgerichts zum Absatzfonds vom 3. Februar 2009 wurde die CMA allerdings am 5. März 2009 in einer außerordentlichen Gesellschafterversammlung aufgelöst. Und mit dem Ende dieser deutschen Agrarmarketing-Organisation verlor auch der Tag des Deutschen Butterbrotes seine offizielle Legitimation.

Das sollte man zumindest meinen. Aber Fans des Butterbrotes und vor allem auch zahlreiche Bäckereien des Landes lassen sich diesen Anlass nicht nehmen und führen die Tradition mit Werbeaktionen an ihrem angestammten Termin weiter. Die Chance, dass man heute also ein gratis Butterbrot bekommt, stehen nicht so schlecht.

Egal, ob mit oder ohne offizielle Stelle im Hintergrund, heute ist eine gute Gelegenheit, sich ein leckeres Butterbrot zu gönnen. Warum nicht gleich zum Frühstück mit Aufschnitt, Käse, Marmelade oder Nutella (siehe dazu auch den Welt-Nutella-Tag. Wer möchte, kann natürlich auch selbst Brot backen und dieses zu leckeren kleinen Butterbroten machen. Oder man schaut sich die nächtliche TV-Dauerschleife von Bernd das Brot an.