Auszug - Stand Schulessen  

Frau Jantzen berichtet über den derzeitigen Stand. Der Ausschreibungstermin für alle Bezirke im Land Berlin soll der 01.02.2014 sein, mit der Ausschreibung soll im September 2013 begonnen werden. Dann sollen alle Informationen und ein berlineinheitliches Muster für die Ausschreibung vorliegen. Geplant ist ein Höchstpreisverfahren mit definierten Qualitätsanforderungen (Standards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und Bioanteil).

Im Bezirk werden gerade alle Caterer angeschrieben um eine Übergangslösung zu finden, da die Verträge auslaufen. Mit den Caterern finden auf Landesebene Gespräche dazu statt. Über die weiteren Verfahrensschritte wird im Schulausschuss berichtet.

Herr Sell fragt nach einem Ausweichplan, falls die Caterer einer Übergangslösung nicht zustimmen. Dazu kann Frau Jantzen derzeit nichts genaues berichten. Die Vorgespräche mit den Caterern sind aber so verlaufen, dass sie mit der Zustimmung zu einer Übergangslösung zu rechnen ist. Für eventuell anfallende Mehrkosten in der Übergangsphase, wird von den Bezirken eine Nachbudgetierung gefordert.

Auf Nachfrage von Frau Lienke erläutert Frau Jantzen, dass die Essenskommissionen an den Schulen am Auswahlverfahren beteiligt sind und die "sensorische" Qualtitätsprüfung vor Ort mit übernehmen. Ziel ist durch Abstimmung mit den Caterern Qualitätsmängel abzustellen.

Von der Senatsverwaltung in Verbindung mit dem Schulamt wird es eine Informationsveranstaltung zu diesem Thema am 17.04.2013 um 18.30 Uhr in der Aula des Goethe-Gymnasiums geben.