Kochkurse für die asiatische Küche

Kimchi, Pho Bo & Co.: Die asiatische Küche zählt zu den beliebtesten Küchenrichtungen der Deutschen. Diese Berliner Kochkurse bieten unter anderem Einblicke in die Kochtöpfe Vietnams, Koreas und Thailands.

Dim Sum - Asiatisches Fingerfood, gewickelt und gerollt

Dim Sum, oder Yum Cha, sind kleine asiatische Köstlichkeiten, die ihren Ursprung in der chinesischen Teehauskultur haben. Wagen Sie sich heran an die Dampfkörbchen, die Frühlingsrollen und die Technik der Wan Tan–Herstellung. Viel Spaß beim Basteln! mehr

Thailändische Küche - frisch und fruchtig

Entdecken Sie die Geheimnisse der thailändischen Küche! In diesem Kochkurs werden Sie in die exotischen Kräuter und Gewürze sowie eine große Vielfalt an Speisen eingeweiht, die den Gaumen "aufhorchen" lassen und dazu noch richtig gesund sind. mehr

Curry, Masala & Co. - Indischer Kochkurs in Berlin

Namaste in der Gewürzwelt Indiens! Erleben Sie den Geschmack Indiens von Kurkuma bis Tamarinde. Denn so vielfältig wie seine Kulturen sind auch Indiens Currys und Gewürzmischungen. mehr

Indische Küche - Zauber der Aromen

Indische Gerichte zu kochen bedeutet, sich ordentlich am Gewürzregal zu bedienen - keine Länderküche verwendet eine so reiche Vielfalt an Aromen. Lernen Sie, Klassiker wie Biryani, Curry-Huhn und verschiedene Süßspeisen selber zuzubereiten. Wer braucht... mehr