Aktuelle Sprache: Deutsch

Wie schmeckt der Wald?

Termin-Details

Termin Freitag, 01. November 2024, 16:00 Uhr bis 19:00 Uhr
Ort Botanischer Garten Berlin - Botanisches Museum
Adresse Königin-Luise-Straße 6, 14195 Berlin-Steglitz

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Verkehrsanbindungen

Bus
- Königin-Luise-Platz/Botanischer Garten
  0.1km
  - 101
  - N3
  - X83
- Rohlfsstr.
  0.3km
  - 101
  - N3
- Schmidt-Ott-Str.
  0.4km
  - X83
- Arnimallee
  0.4km
  - N3
  - X83
- Hans-Söhnker-Platz
  0.7km
  - 101
- Edwin-Redslob-Str.
  0.7km
  - N3
  - X83
- Grunewaldstr./Lepsiusstr.
  0.7km
  - X83

Wie schmeckt der Wald?

Workshop für die ganze Familie

Selbst im Herbst und Winter hat der Wald Essbares, Duftendes und Gesundes zu bieten. Immergrüne Nadelbäume, die nach Orange duften und deren Nadeln voller Vitamin C stecken oder nahrhafte Früchte der Laubbäume. Bei einem Spaziergang durch den Botanischen Garten nehmen wir die heimischen Laub- und Nadelbäume genauer unter die Lupe. Wie unterscheide ich die essbaren Nadelbäume von der giftigen immergrünen Eibe? Wie riecht die Douglasie? Welche essbaren Früchte finde ich im Wald und wie können wir diese in der Küche verwenden? Der Workshop schließt mit einer Verkostung der „Früchte des Waldes“ und dem Zubereiten einer kleinen Köstlichkeit aus dem Wald ab.

Durchgeführt wird der Workshop von der Referentin Nina Fuchs (Biologin und Fachberaterin zur Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen) im Auftrag des Botanischen Gartens.

Materialien werden gestellt.

Preisinformationen: Zuzüglich Eintritt des Gartens. Zu verrichten an der Tageskasse.

Preis: 10,00 €

Anmeldung/Buchung: Die Anmeldung zum Workshop erfolgt ausschließlich online.

Alternative Veranstaltungen

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Zucker ist in aller Munde. Keine Feier kommt ohne Süßes aus, kaum ein Lebensmittel ohne Zucker. Aber es heißt er würde krank und süchtig machen. Stimmt das? Müssen wir verzichten, um gut zu leben? Und wer entscheidet das? Wir selber oder die Politik?... mehrzu: Macht Zucker süchtig?

Termin:: Freitag, 01. November 2024, 19:30 Uhr
Ort:: Urania Berlin - Kleist-Saal
Adresse:: An der Urania 17, 10787 Berlin-Schöneberg
Preis:: ab 8,00 €

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Termin:: Freitag, 01. November 2024, 19:30 Uhr
Ort:: Urania Berlin - Kleist-Saal
Adresse:: An der Urania 17, 10787 Berlin-Schöneberg
Preis:: ab 8,00 €

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