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Vom Beet auf den Teller: Zatar trifft Kräutersalz

StadtNaturONTOUR

Gemeinsam stellen wir unterschiedliche Gewürzmischungen mit Kräutern aus dem Garten her. Dort wächst jede Menge Oregano, der die Grundlage für Zatar bildet. Zatar ist eine Gewürzmischung, die in der Küche Nordafrikas, dem Nahen Osten und in der Türkei verwendet wird. Kostproben zum Mitnehmen inklusive. Workshopleitung: Keya Choudhury, soulgardenberlin gUG und Lena Kútvölgyi, Qubitkidz.

Für Familien geeignet.

Foto: Ivar Leidus, Wikimedia Commons

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