Sonntagsvorlesung der Charité: Gutes Essen, schlechtes Essen? So genießen Sie gesund!
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Sonntagsvorlesung der Charité: Gutes Essen, schlechtes Essen? So genießen Sie gesund!
Wie beeinflusst die Ernährung unser Wohlbefinden? Kann die richtige Ernährungsweise helfen, chronische Erkrankungen zu lindern, zu heilen oder zu vermeiden? Und: Wo bleibt hier eigentlich der Genuss?
Diese und
weitere Fragen beantwortet Dr. Stefan Kabisch von der Klinik für Endokrinologie
und Stoffwechselmedizin. Der Ernährungsmediziner thematisiert verschiedene
Ernährungsformen und erläutert, wie diese auf unseren Stoffwechsel wirken und
das Risiko für Alterserkrankungen senken können. Zudem erklärt der
Charité-Experte, was es mit der Ernährungspyramide auf sich hat, ob Essen auch
Medizin sein kann und wie wichtig auch das Genießen ist.
Sie wollen mehr über wissenschaftliche Studien und die neuesten Erkenntnisse aus der Ernährungsforschung wissen? Kommen Sie vorbei und stellen im Anschluss an den Vortrag auch Ihre Fragen.
Barrierefreier Zugang: Virchowweg 9
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