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82 events
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Deutsche Weine stehen für Qualität und Vielfalt, geprägt durch das einzigartige Klima und die Bodenbeschaffenheit der Weinregionen Deutschlands. Von den steilen Hängen des Rheintals bis zu den sonnenverwöhnten Gebieten am Kaiserstuhl, bieten die 13 Weinbauregionen... moreabout: Edutainment – After Work Tasting | Deutsche Weine | Berlin Charlottenburg
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"Geselliges Vergnügen muss einem Festmahl die Würze geben" ( nach Shakespeare). Erleben Sie mit Shakespeares Kultur Dinner die perfekte Kombination aus eine 3- Gänge- Menü aus der gehobenen englischen Küche und einer unterhaltenden Komödie rund um das... moreabout: Shakespeares Kult-(ur)- Dinner
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Highlights: • Geflügelfond • Samt-Veloute (weiße, helle Grundsauce) • Bechamel-Sauce (Sauce aus Mehlschwitze und Milch) • richtige Bolognese Sauce • Demiglace (die Königin der Grundsaucen) • dunkle Jus • Sauce Bernaise • Vanille-Tonkabohnen Sauce mit... moreabout: Krönen Sie Ihre Saucenkünste! - leckere Saucen nach Escoffier und Bocuse
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Highlights: • Selbstgemachtes Focaccia mit Olivenöl und Rosmarin • Große Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat bzw. Parmaschinken auf einem Tomaten Concassé • Tagliolini mit selbstgemachter Salsiccia oder Räuchertofu und Brokkoli • Knusprig frittierte... moreabout: Nudeln alla Mamma - Pastakochkurs in der RP-Eventschmiede
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Highlights: • Pimientos de padron (Bratpaprika mit Salz) • Scharfe Albóndigas – spanische Fleischbällchen • Croquetas de Jamón • Papas Arrugadas mit Mojo Verde und Mojo Rojo (Runzelkartoffeln mit Roter und Grüner Sauce) • Feurige Hähnchen-Empanadas mit... moreabout: Feurige Tapas-Party | Tapas-Kochkurs in der RP-Eventschmiede
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Indische Gerichte zu kochen bedeutet, sich ordentlich am Gewürzregal zu bedienen - keine Länderküche verwendet eine so reiche Vielfalt an Aromen. Lernen Sie, Klassiker wie Biryani, Curry-Huhn und verschiedene Süßspeisen selber zuzubereiten. Wer braucht... moreabout: Indische Küche - Zauber der Aromen
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Roséwein liegt voll im Trend: Lassen Sie sich von unserem Sommelier auf eine Entdeckungsreise durch die Spitzen-Rosés unserer exklusiven Frischeparadies-Auswahl mitnehmen. Erleben Sie verschiedene Stile aus unterschiedlichen Ländern, von seltenen Perlen... moreabout: Edutainment – After Work Tasting | Rosé | Berlin Charlottenburg
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Die Küche Skandinaviens ist in! Doch was darf man außer Köttbullar und Co. noch erwarten? Auf diese Frage erhalten Sie bei diesem Kochkurs Antwort und lernen verschiedene überraschende Gericht der nordischen Küche kennen und zubereiten. moreabout: Nordische Delikatessen - Skandinavische Gerichte von Smørrebröd bis Heidelbeerkuchen
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Die portugiesische Küche bringt mediterranes Flair nach Berlin. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise an die Algarve und fangen Sie in den in diesem Kochkurs zubereiteten Gerichten die Würze des Meeres ein. moreabout: Portugal - Köstlichkeiten aus dem Lande des Fados
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Highlights: • Sous vide gegarte und danach mit dem Bunsenbrenner abgeflämmte Spareribs mit selbst gemachter Barbequesauce und Cole Slaw Salat • Im Ganzen bei Niedrigtemperatur gegarter Rinderrücken (Roastbeef) und einzeln gebratene Rumpsteaks (zum direkten... moreabout: Ribs und Roastbeef Fleisch-Kochkurs in der RP Eventschmiede
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Italienisches Essen dürfte wohl jedem ein Begriff sein, aber kennen Sie schon die venezianische Küche? Bei diesem Kochkurs stehen die Gewürze, Saucen sowie Fisch und Meeresfrüchte im Vordergrunde, welche die Küche Venedigs zu etwas ganz Besonderem machen. moreabout: Italienische Regionen - Venedig
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Highlights: • Yam Nuea Salat mit scharf angebratenem selbstgemachten Seitan, Gurken, Tomaten und Chilli • Sommerrollen zum selbst füllen mit allerlei Gemüse wie Weißkohl, Gurke, Karotte, gebratenen, geräucherten Tofu, selbstgemachte vegane Hoisinsauce... moreabout: Veganes Crossover durch Asien - Kochkurs in Berlin und die Vielfalt der veganen Asia-Küche
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Roséwein liegt voll im Trend: Lassen Sie sich von unserem Sommelier auf eine Entdeckungsreise durch die Spitzen-Rosés unserer exklusiven Frischeparadies-Auswahl mitnehmen. Erleben Sie verschiedene Stile aus unterschiedlichen Ländern, von seltenen Perlen... moreabout: Edutainment – After Work Tasting | Rosé | Berlin Prenzlauer Berg
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Es wird gegessen, was auf den Tisch kommt! Sie glauben uns nicht? Dann kommen Sie vorbei und sehen selbst: Wir präsentieren den Seafood Bake 2024. An unserer langen Tafel nehmen Sie die Dinge selbst in die Hand und teilen sich verschiedenste Meeresfrüchte... moreabout: Menüerlebnis – Seafood Bake
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Mirror Glaze Torten sind der Star unter den Gebäckstücken: die spiegelglatte Oberfläche verleiht ihnen ein edles und modernes Aussehen. In diesem Kochkurs lernen Sie, ein solches Torten-Schmuckstück herzustellen, zu verzieren ... und natürlich zu probieren! moreabout: Mirror Glaze - Spieglein, Spieglein auf der Torte
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