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Sonntagsvorlesung der Charité: Gutes Essen, schlechtes Essen? So genießen Sie gesund!

Wie beeinflusst die Ernährung unser Wohlbefinden? Kann die richtige Ernährungsweise helfen, chronische Erkrankungen zu lindern, zu heilen oder zu vermeiden? Und: Wo bleibt hier eigentlich der Genuss?

Diese und weitere Fragen beantwortet Dr. Stefan Kabisch von der Klinik für Endokrinologie und Stoffwechselmedizin. Der Ernährungsmediziner thematisiert verschiedene Ernährungsformen und erläutert, wie diese auf unseren Stoffwechsel wirken und das Risiko für Alterserkrankungen senken können. Zudem erklärt der Charité-Experte, was es mit der Ernährungspyramide auf sich hat, ob Essen auch Medizin sein kann und wie wichtig auch das Genießen ist.
Sie wollen mehr über wissenschaftliche Studien und die neuesten Erkenntnisse aus der Ernährungsforschung wissen? Kommen Sie vorbei und stellen im Anschluss an den Vortrag auch Ihre Fragen.

Eintritt: frei

Barrierefreier Zugang: Virchowweg 9

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