Veganes Crossover durch Asien - Kochkurs in Berlin und die Vielfalt der veganen Asia-Küche

Asiatische Küche

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Veganes Crossover durch Asien
 
Entdecken Sie die Geheimnisse der boomenden veganen Küche.
Von Sommerrollen bis Bibimbap.
Von selbstgemachter, veganer Hoisin-Sauce bis hin zu Avocado-Cheesecake.
Lassen Sie sich auf allerlei neue Geschmackserlebnisse ein.
 

• Yam Nuea Salat mit scharf angebratenem Seitan, Gurken, Tomaten und Zwiebeln


• Gemeinsam zubereitete Sommerrollen mit allerhand Gemüse wie Weißkohl, Karotten und Gurken, so wie Tofu und selbstgemachter Hoisin-Sauce und Erdnuss-Koriander Dip


• Bibimbap (Koreanisches Reisgericht mit verschiedenem Gemüse, Tofu, Edamame, veganem Rührei und selbst gemachter Gochuang-Sauce)


• Avocado-Cheesecake mit Dattelboden und Bananeneis mit Mangos

 
Erleben Sie einen tollen Abend und nehmen Sie Ihr neues Wissen und ein paar neue Rezepte mit nach Hause.

Highlights:
• Yam Nuea Salat mit scharf angebratenem selbstgemachten Seitan, Gurken, Tomaten und Chilli
• Sommerrollen zum selbst füllen mit allerlei Gemüse wie Weißkohl, Gurke, Karotte, gebratenen, geräucherten Tofu, selbstgemachte vegane Hoisinsauce und feurigem Erdnuss-Koriander-Dip
• Gemüse Bibimbap (spezielles koranisches Reisgericht mit allerlei Gemüsen, karamellisiertem Sesamtofu, Dashigurke, Edamame, geschmorten Pilzen, veganem Rührei und selbstgemachter Gochuang Sauceekunde
• Avocado-Kokos-Cheesecake mit Dattel-Nußboden (vorsicht lecker!) , gefrorenes Bananeneis mit Kakaonips und Mango-Salat
• Great gift idea: Buy a voucher!

Hints:
• Die Kochschule befindet sich in der
• Ich freue mich, dass Du dabei bist.
• Duration: 240 minutes

Price: €125 (Standard)

Please note:
Alte Schmiede Wilmersdorf , 2. Hof links.

Takes place here:

• Berliner Straße 46

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• VenueBerliner Straße 46
• AddressBerliner Straße 46, 10713 Berlin-Wilmersdorf

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