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Riviera Swing-Dinner

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Freuen Sie sich auf einen Abend voller mitreißender Musik, denn Swing liegt in der Luft. Andreij Hermlin & The Swingin`Hermlins entführen Sie mit ihrem Sound der 30er Jahre und ihrer energiegeladenen Performance in eine andere Zeit und das im historischen Ballsaal Riviera, der im Jahr 2021 restauriert wurde und nun als Restaurant Riviera im neuen Glanz erstrahlt.


Musik und Kulinarik genießen.
Zu dem Sound der 30er Jahre verwöhnen wir auch Ihren Gaumen. Die Küchencrew vom Restaurant Riviera hat ein exquisites 4-Gänge-Menü für diesen einzigartigen Abend vorbereitet. Lassen Sie sich von den köstlichen Kreationen verzaubern und genießen Sie die perfekte Kombination aus Swing, einem köstlichen Menü, kühlen Getränken (nicht im Preis enthalten) und einem exzellenten Service.


Beim Kauf der Karten wählen Sie bitte zwischen den Kategorien MENÜ 1 oder MENÜ 2.


MENÜ 1:
Wild-Consommé mit Einlage und gratiniertem Walnuss-Canapé
Gebackene argentinische Rotmeergarnele auf Waldorfsalat mit Bronzefenchel und pikantem Kewpie-Dip
Maishähnchenbrust suprime an Thymian-Schalottenjus mit sautiertem Herbstgemüse und Drillingen
Baileys-Tonkabohnen Crème Brûlée


MENÜ 2: (Vegetarisch)
Tomatenessenz mit Gemüseperlen und Kräuter Honig Crouton
Gebackene dreierlei Käsebällchen auf Waldorfsalat mit Bronzefenchel und pikantem Kewpie-Dip
Gefüllte Wirsingroulade mit Herbstpilzen an Safran-Mandelsauce und Süßkartoffelpüree
Baileys-Tonkabohnen Crème Brûlée

Runtime: Thu, 28/11/2024 to Thu, 28/11/2024

Next date: Andrej Hermlin

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